Categorie: Picnic

Torta Pasquale voor de Paasbrunch

Torta pasquale voor de paasbrunch

Ideaal voor de Paasbrunch: een torta pasquale, de feestelijke Italiaanse hartige taart met een vulling van spinazie en eieren. Een leuk recept van Gennaro Contaldo. Met een beetje voorbereiding is ie ook snel te maken. De eieren kun je bijvoorbeeld van tevoren koken en je kunt prima kant en klaar bladerdeeg gebruiken.

Lees verder

Andalucia: ham en kroketten. En ham.

Andalucia: ham in het café

Terug van een vakantie in Andalucia. In de Sierra de Aracena, om precies te zijn. Een rustig, tikje bergachtig en heel groen gebied. Met veel kurkeik-, kastanje- en olijfbomen. En bovenal varkensparadijs.

Lees verder

Pasta salade op de Amstel

Pasta salade op de AmstelPic nic on the Amstel

Perfecte namiddag voor een pic nic op het water met R. Genietend van pastasalade en kaasquiche (gekocht bij Marqt – beetje waar maar wel lekker). Vrij naar een recept uit River Cafe Two Easy kookboek:

Lees verder

Picknick op de Amstel

Picnic on the water


Broeierig warme avond. Daarom maar op de boot met R. de Amstel opgevlucht. Niet zonder picknick aan boord uiteraard: salade van gerookte kip met groene asperges, Turkse hapjes van Kismet, flesje wit.

© 2017 Wat aten zij?

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑