R. te gast. Wij schotelden voor: een milde curry met kip, kokos en bergen specerijen. Verse koriander en geroosterde amandelen erover. Erbij: gekruide gele rijst met limoen. Met knoflook en garam masala gesmoorde spinazie. En versgefrituurde garlic papadums. We dronken een fles chardonnay van Alois Lageder uit de Alto Adige. En het was gezellig.
