- Gestoomde Kabeljauw op uienpuree, met cannerkreeft en schuim van parmezaan.
- Griet met asperge, roomsaus met morieljes en verse erwtjes.
- Gebakken scholfilet met hollandse garnalen in rode saus. Daarbij lamsoren, rolletje van snijbonen en risottokroketje met pijnboompitten.
- Vanille-ijs en mousses van pistache en specerijen op biscuit.
Met deze gerechten zou je je in de 7e hemel wanen. Ware het niet dat we steeds wreed uit die droom geholpen werd door de bediening. Bijvoorbeeld door met een schaal lekkers tegen onze rug te stoten, bestek op de grond te gooien en doodleuk weer op tafel te leggen.
Of door , na binnenkomst en na zo’n 20 minuten wachten toch pertinent te weigeren je een menukaart te geven “… omdat de baas, de sommelier, eerst iets moest vertellen”. Zelfs onze hartekreet dat we toch echt erge honger hadden kon hen niet vermurwen. Toen het langverwachte praatje dan eindelijk werd afgestoken bleek het een plichtmatig opdreunen van het menu. Opgeleukt met idiote frases: “Griet met roomsaus, morieljes en verse erwtjes. En natuurlijk de asperge zelf.” Tenenkrommend. En zo kunnen we nog wel even doorgaan. Maar dat doen we niet. Is het niet waard.
Ga niet naar Vis en Ko. Tenzij je als een idioot behandeld wilt worden.
Wat een onzinverhaal. Wij (zeer ruime restaurantvervaring)kwamen een half uur voor openingstijd, maar werden probleemloos ontvangen. Meteen een schaaltje lekkers en een aperitief vooraf. Uitstekende uitleg door en discussie met de ober over de gangen en de wijn. Het was goed van begin tot eind. Niets op de bediening aan te merken.
Niemand zal toch expres met een schaal lekkers tegen iemand anders stoten. Alleen al met die opmerking declasseert de schrijver zichzelf.
Iedereen bij Vis en ko doet zijn best. Ondanks dat kan er wel eens wat mislopen, maar wij hebben niets gezien wat klagenswaard was.
Fijn dat uw ervaring veel beter was. Maar dat is nog geen reden ons verslag als onzin af te doen. Wij snappen ook wel dat iemand niet expres tegen ons aan botst. Maar we zagen ook dat alle stoelen en tafels dicht bij elkaar staan en dat het fysiek onmogelijk was daar met een volle schaal vlotjes tussendoor te kunnen. Maar de bediening zag dat niet en deed niet één, maar meerdere pogingen. Met als gevolg dat men volkomen onnodig tegen ons aan botste. En zo nog veel meer van die onhandigheden, te veel om op te noemen.
Gebeurde zoiets incidenteel dan zou dat geen enkel probleem zijn. Kniesoor die er dan op let. Maar de avond dat wij er waren was de bediening continu aan het klungelen – en dan gaat het op een gegeven moment simpelweg irriteren. En gezien de reacties op Iens zijn we helaas nog steeds niet de enigen.
Laten we het er op houden dat de kwaliteit van de bediening op z’n minst wisselvallig is. En dat is zonde van het verder bijzonder lekkere eten.