Michael Ruhlman's Ratio app
Interessant idee: als je maar de juiste verhoudingen kent tussen de ingrediënten, dan zijn preciese hoeveelheden niet meer relevant. En heb je geen kookboeken meer nodig. Maar alleen deze iPhone-app: Ratio. De bedenker daarvan, Michael Ruhlman begon overigens wel degelijk met een kookboek: Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking.