Afgelopen dagen hebben we wel weer even genoeg vlees gegeten. Dus de klassieke andijviestamppot aten we nu zonder worst of spek.
Maar wel met lekkere gerookte geitenkaas. Die er in blokjes op het laatst aan toegevoegd is zodat de kaas een beetje smelt. Maar nog niet helemaal opgaat in de puree. Want het moest natuurlijk geen aligot worden.