Weer een onomstotelijk bewijs dat we steeds meer zijn gaan eten: een onderzoek naar de grootte van de porties op verschillende afbeeldingen van Het Laatste Avondmaal in de laatse 1000 jaar.
Daaruit blijkt dat ook Jesus en zijn apostelen door de eeuwen heen flink meer zijn gaan eten. Maar liefst 69%. Maar geef toe: ze konden het hebben.
Overigens: de onderzoeker in kwestie, Brian Wansink, is ook auteur van Mindless Eating: Why we eat more than we think.
Food for thought, zullen we maar zeggen.
Mis nooit meer iets lekkers
Geef je op voor de updates en ontvang ongeveer 1x per maand bericht in je mailbox.
Processing…
Success! You're on the list.
Whoops! There was an error and we couldn't process your subscription. Please reload the page and try again.
2 reacties
Hoi @watatenzij,
Inderdaad, veel meer zijn we gaan eten. Lees ook een dat boekje van Michael Pollan. Een pleidooi voor echt eten, http://bit.ly/9iEd8V, waarom onze huidige voeding de honger niet goed stilt etc. Interessant onderwerp hoor!
Groet,
@wateetjij
PS. Die twitter namen hè ;-), familie?
Zeker, Pollan weet het als geen ander te verwoorden: “Eat food, not too much, mostly plants”. Hebben we ook al een paar keer over geblogd. Verplichte kost voor een ieder die van echt eten houdt.
En die twitternamen: @Wateetons, @Wateetjij, @Watatenzij: tis één grote familie ;-)