Nooit bij stil gestaan dat er ook mensen zijn die het niet lekker vinden. We eten het graag bij allerlei Midden Oosterse en Aziatische gerechten.
Zo niet de schrijfster van het I hate Cilantro -weblog. Waarin ze ten strijde trekt tegen koriander. En ze bevindt zich in illuster gezelschap. Ook Julia Child was geen liefhebber – zwak uitgedrukt.
Inmiddels is het balletje gaan rollen en heeft de haatcampagne ook de New York Times bereikt; Harold McGee zelf laat er zijn licht over schijnen in een verder keurig neutraal artikel.
Maar de toon is gezet en de strijd laait op. De verdedigers zich niet onbetuigt, zo blijkt uit een reactie op het Ihatecilantroblog:
Im a member of the “Mexican Green Hand”
we know who you are
we are protectors of the cilantro goddess Textlacilopa
we know where you live
and you are on our list.
behold
beware
we will get you
Dit roept bij ons eigenlijk maar 1 vraag op: wie begint eindelijk het Anti-IJsbergsla-Front?
Mis nooit meer iets lekkers
Geef je op voor de updates en ontvang ongeveer 1x per maand bericht in je mailbox.
