Flinke portie verse tortellini van bij Basilico (inmiddels ter ziele). 4 minuutjes gekookt. Intussen wat boter gesmolten en daar wat blaadjes salie in laten trekken. En daar ook nog even de uitgelekte tortellini in gedaan.

Daarbij hebben we nog wat spinazie gebakken in olijfolie met 2 tenen knoflook. En tenslotte alles op tafel met rijkelijk Parmezaan er bij.

We dronken er een heerlijke fles St. Magdalener van Thurnhof bij uit de Alto Adige.

Mis nooit meer iets lekkers
Wil je voortaan op de hoogte blijven van dit soort lekkers op Wat aten zij? Meld je aan voor de updates en ontvang dan een paar keer per maand een bericht in je mailbox.