Pilav uit de souq van Aleppo

Van basmatirijst met zelf geïmporteerde specerijen uit de souq van Aleppo zoals kaneel, piment, kruidnagel, saffraan en kardamom. Verder nog verrijkt met geroosterde amandelen, rozijnen en gebakken courgette. Wat een geuren!

Hier hebben we een ander recept voor pilaf – met de kruiden, specerijen en ingrediënten kun je altijd variëren.

Ook lekker:

Bezig met verwerken …
Gelukt! Je staat op de lijst.

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.