Zilte lunch bij Bridges

De dag van ons leven (voor de goede verstaander), luister bij gezet met een zonnige, feestelijke lunch op de binnenplaats van Restaurant Bridges in Amsterdam.

Met een tartaar van zeebrasem vooraf en daarna prachtige, in kokosmelk en galanga gepocheerde St. Jakobsschelpen met spaghetti van courgette.

Afgesloten met een hemels dessert van frambozen en meringues. Rijkelijk champagne en fijne Baskische witte wijn (Getariako Txakolina Blanco, een Hondarrabi van Txomin Etxaniz uit Baskenland).

Zo lekker allemaal!

Ook lekker:

Bezig met verwerken …
Gelukt! Je staat op de lijst.

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.