Zalig gegeten bij Merkelbach. Eerst wat fijne vleeswaren vooraf. Zoals coppa di parma en venkelsalami. Dan voor haar gekonfijt konijn, opgediend als salade, gekruid met ras al hanout. Voor hem een fijne soep van langoustines.
En vervolgens als hoofdgerechten zeebaars en harder met venkel en tomaat. En boterzacht gestoofd lamsvlees met meiknolletjes. Om af te sluiten met een amandelcakeje met perzikijs.
En een volgende keer gaan we die vissoep uitproberen die chef Burema op YouTube heeft staan:
Mis nooit meer iets lekkers
Geef je op voor de updates en ontvang ongeveer 1x per maand bericht in je mailbox.
Bezig met verwerken …
Gelukt! Je staat op de lijst.
Er is een fout opgetreden en we konden je aanmelding niet verwerken. Laad de pagina opnieuw en probeer het opnieuw.