De oude croissants van Nigella

Croissants eet je vers, anders is er weinig aan. Knapperig van buiten, zacht en luchtig van binnen. Maar na een paar uur gaat het al gauw richting karton. Wat nu?

Nigella Lawson heeft daar een eenvoudige oplossing voor. Met wat sterke drank (wij gebruikten cognac), een paar eitjes, lekker veel suiker in de vorm van karamel en nog wat room. In een handomdraai heb je zo een heerlijk zoete, zachte bread & butter pudding. Comfort food in optima forma.

Maar dat kan Nigella allemaal zelf nog veel beter (en bevalliger) uitleggen:

Mis nooit meer iets lekkers
Wil je voortaan op de hoogte blijven van dit soort lekkers op Wat aten zij? Meld je aan voor de updates en ontvang dan een paar keer per maand een bericht in je mailbox.