Tuinbonen met ham, een match made in heaven. Omdat het nog jonge tuinbonen zijn hoeven ze niet dubbelgedopt te worden. Eerst even koken in wat water en paar takjes bonenkruid (10 minuutjes – allemaal net gaar).
Dan in een andere pan wat olijfolie met fijngehakt knoflook licht aanzeten – niet bruin laten worden. Wat snippers goede ham (bijvoorbeeld San Daniele, Parma of Jamón Iberico) erbij en dan de uitgelekte tuinboontjes hierbij doen en nog even doorstoven. Op het laatst overvloedig fijngesneden peterselie erdoor. En wat peper & zout.
Lekker bij de antipasti. Of met een omelet met courgettes, munt of basilicum en parmezaan.
Mis nooit meer iets lekkers
Geef je op voor de updates en ontvang ongeveer 1x per maand bericht in je mailbox.
Bezig met verwerken …
Gelukt! Je staat op de lijst.
Er is een fout opgetreden en we konden je aanmelding niet verwerken. Laad de pagina opnieuw en probeer het opnieuw.
