Meringues met zuchtje slagroom
Grote meringues van Patisserie Kuyt: knapperig van buiten, nog wat zacht van binnen. Met verse frambozen. En een zucht slagroom.
Grote meringues van Patisserie Kuyt: knapperig van buiten, nog wat zacht van binnen. Met verse frambozen. En een zucht slagroom.
De laatste tijd hebben we verschillende interessante documentaires over eetcultuur gezien. Zoals op het afgelopen IDFA; daar zijn we naar Kings of Pastry geweest. Een interessant, grappig en bij vlagen…
Snel gemaakt voor het zondagse ontbijt: Een variant hierop, met vijgen is ook heerlijk.
Harde, frisse, zure appeltjes Zondagmiddagtaart met de appeltjes van oom P. en tante C. uit Oirschot. Om zo te eten al heel erg lekker: hard, fris en zuur.…
Zomerse hitte in de Voerstreek. Dus niets zo verfrissend als koele vlierbloesemlimonade met een beetje prik voor de dorst (maak siroop van vlierbloesems, citroen en suiker – hier…
Lust voor het oog. En ja, ze waren beslist lekker!
R. is terug uit Lissabon. Met doos vol gebak. En wij hadden al een frambozentaart bij Holtkamp gekocht. Zware middag. Trouwens, over Holtkamp: tijdje geleden deelden ze cd-roms in…