Categorie: Recepten & gerechten

Sleedoorn voor de Sloe Gin of Patxaran

Sloe gin & Patxarán

In oktober vind je op veel plekken sleedoornbessen (eigenlijk zijn het kleine pruimpjes). De diepblauwe vruchtjes zien er verleidelijk uit, maar ze smaken verschrikkelijk wrang en zuur. De enige geschikte…