Toerte van tartoeffels

En meer lekkers in Koock-boeck oft Familieren Keuken-boeck van Antonius Magirus uit 1655, zoals onlangs door Instituut Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam is verworven. Eigenlijk niet nodig als je bedenkt dat iemand allang de moeite heeft genomen het hele werk op het kopieerapparaat te leggen.