Churros, morcilla en zo meer in Andalucia
We waren weer in Andalucia. Vooral op het land, in kleine dorpen en in de bergen. Maar af en toe ook in een stad(je). Altijd op zoek naar…
Tag: asperge
Andalucia: ham en kroketten. En ham.
Terug van een vakantie in Andalucia. In de Sierra de Aracena, om precies te zijn. Een rustig, tikje bergachtig en heel groen gebied. Met veel kurkeik-, kastanje- en…
Vis en Ko: heerlijk eten maar vreemde bediening
Update: Vis en Ko bestaat niet meer. Chef Imko Binnerts is sinds 2016 patron-cuisinier van Puur Zee in Wijk aan Zee. We hebben gegeten bij Vis en Ko…