Tag: bakker

Verse pepers en ander lekkers in Puglia

Lekkers in Puglia. Bijvoorbeeld verse pepers

Op de markt, op straat en in de winkels. Altijd en overal lekkers in Puglia te koop.

En als je dan boodschappen doet wil je er natuurlijk ook lekker mee koken. Dus deden we een kookcursus bij Rita Gustamacchia in Masseria Serra dell’Isola.

Mis nooit meer iets lekkers
Wil je voortaan op de hoogte blijven van dit soort lekkers op Wat aten zij? Meld je aan voor de updates en ontvang dan een paar keer per maand een bericht in je mailbox.

Ah, croissants!

Mis nooit meer iets lekkers
Wil je voortaan op de hoogte blijven van dit soort lekkers op Wat aten zij? Meld je aan voor de updates en ontvang dan een paar keer per maand een bericht in je mailbox.

Dienstpoes bij bakker: mag dat?

dienstpoes Floor bij Paul Annee

Kat van dienst Floor bij bakker Paul Annee (Runstraat, hier verderop) is de wacht aangezegd door de Voedsel en Waren Autoriteit zo bericht Foodlog.nl. Want vies, onhygiënisch en onverantwoord. Hadden ooit niet alle bakkers een kat? En die muizen dan?

Maar dan vergeten we natuurlijk dat er al bijna geen echte bakkers meer zijn, dat brood vooral uit de fabriek hoort te komen. En dat die hygiëne-wetgeving die dit allemaal voorschrijft vooral is afgestemd op voedselproductie op grote, industriële schaal. Die naar believen E-nummers, broodverbeteraars en zo meer in hun brood mogen doen. En ambachtelijke bakkers met hardwerkende katten zijn dan vieze prutsers? Tssss.

(ga dus vooral stemmen onder het artikeltje hierover op deze pagina; we hebben een hekel aan polls maar dit doel heiligt de middelen – als je tenminste voor dienstpoes Floor stemt ;-)

Update: ook het Jeugdjournaal heeft het nieuws opgepikt.

Ontbijt met croissants van Pompadour

Geen winterpeen uit de schoen. Of taai-taai met rubber zolen. Gewoon zwarte koffie met croissants in overvloed. Van Pompadour. Alleen op zaterdag helaas.

Mis nooit meer iets lekkers
Wil je voortaan op de hoogte blijven van dit soort lekkers op Wat aten zij? Meld je aan voor de updates en ontvang dan een paar keer per maand een bericht in je mailbox.

Achter de schermen bij Banketbakkerij Holtkamp

Lekkers van Banketbakkerij Holtkamp

R. is terug uit Lissabon. Met doos vol gebak. En wij net een frambozentaart bij Holtkamp gekocht. Zware middag.

Trouwens, over Holtkamp: tijdje geleden deelden ze cd-roms in de winkel. Met een filmpje. Daarin figureert hetzelfde frambozentaartje! (rond 0:48):

Mis nooit meer iets lekkers
Wil je voortaan op de hoogte blijven van dit soort lekkers op Wat aten zij? Meld je aan voor de updates en ontvang dan een paar keer per maand een bericht in je mailbox.

© 2019 Wat aten zij?

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑