Risotto met asperges en gebakken Sint Jakobsschelpen
Dit is echt lente: romige risotto met blanke, boterige asperges en zachtzoet gebakken Sint Jakobsschelpen. Zeker doordat alles van de asperge wordt gebruikt om de smaak te accentueren:…
Tag: coquilles
Zalig zomeravond diner
Niets is zo heerlijk als op een zomeravond op een zonnig balkon getrakteerd te worden op een fijn viergangen diner. Als aperitief dronken we een feestelijke rosé champagne…
Bistrot Neuf
Er zijn in Nederland maar weinig restaurants waar je echt lekkere wijnen per glas kunt drinken. Bij Bistrot Neuf kan dat. Hun motto is ons dan ook helemaal…
Gebakken scheermessen en Sint Jakobsschelpen
Heet en kort gebakken allemaal. Maar toch zeer verschillend: Gebakken scheermessen Salade van St. jakobsschelpen en gedroogde ham Aan tafel!