Dadels in koffie, kardemom en kaneel
Dit is zo’n dessert waar je, aan het einde van een overvloedig maal, weer wakker van wordt en niet de genadeslag van krijgt. We hebben hiervoor dadels in koffie geweekt,…
Tag: dadels
Lam tajine met dadels
Een zoetige stoof van lamsschouder en dadels. Ongeveer volgens dit recept op BBC Food. Geserveerd bij een couscous met koriander en granaatappelzaadjes. En deze verrukkelijke worteltjes. Het was…
Lelijke dadelcrème met kaneel, kardemom en vanille
Het ziet er niét uit. Ugly Delicious, zou David Chang het noemen. Maar het is een zalig zacht dessert van dadels gekookt in kaneel en kardemom. Met slagroom…