Tag: dragon

Bloemkool met dragon en bruine boter à la Tim Mälzer

Bloemkool met dragon en bruine boter à la Tim Mälzer

De bloemkool-renaissance zet door. Na gegrilde bloemkool à la Ottotellibloemkoolpuree met St. Jakobsschelpen of ouderwets met broodkruim en ei nu deze moderne interpretatie door Tim Mälzer.

Afkomstig uit zijn onvolprezen modern Duitse kookboek Heimat. Extra fijn door de dragon en de bruine boter.

Lees verder

Pastrami met dragon mosterd

Pastrami met dragon-mosterd

… is heel lekker.

Mis nooit meer iets lekkers
Wil je voortaan op de hoogte blijven van dit soort lekkers op Wat aten zij? Meld je aan voor de updates en ontvang dan een paar keer per maand een bericht in je mailbox.

Risotto met dragon en erwtjes

Risotto

Simpel en lekker.

Risotto met asperges en St. Jakobsschelpen

Sinds we Made in Italy van Giorgio Locatelli kochten, maken we bijna iedere week wel risotto. In zijn boek gaat Locatelli uitgebreid in op de fijne kneepjes van een goede risotto (paar honderd bladzijden maar). Niets zo lekker als een geurige boterige risotto met zeebeesten. En een beetje dragon.

Mis nooit meer iets lekkers
Wil je voortaan op de hoogte blijven van dit soort lekkers op Wat aten zij? Meld je aan voor de updates en ontvang dan een paar keer per maand een bericht in je mailbox.

© 2019 Wat aten zij?

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑