Wentelteefjes en verse koffie
Wentelteefjes van brioche, ei en vanille. En wat aardbeitjes erover. Met pittige koffie. Zo begint een echte zondag. Goedemorgen!
Tag: koffie
Rechtsdraaiende koffiebonen met de Hario Skerton
Sinds een paar maanden malen we onze koffiebonen handmatig, in deze Hario Skerton. Een handzame Japanse koffiemolen met keramisch rechtsdraaiend maalwerk. Verder klein en eenvoudig. En met een glazen…
Lift off
Met deze Rocket Espresso Cup smaakt de eerste espresso van de dag nog beter. (via Swiss Miss)
Meer heb je niet nodig
… om langzaam wakker te worden: wat geroosterd brood, mascarpone en frambozenjam. En een sterke cappuccino.
Variaties op ijskoffie
In Puglia, waar het nog hoogzomer was, ben ik verslingerd geraakt aan de ijskoffie. Heb verschillende varianten geprobeerd. Espressino freddo was het lekkerst, een soort frappé van koude…