Kijken: Cooked van Michael Pollan
Op Netflix kun je nu de inspirerende documentaire serie Cooked van Michael Pollan bekijken, gebaseerd op zijn gelijknamige boek uit 2013 (in het Nederlands vertaald als Pleidooi voor…
Tag: kooktechnieken
Kookcursus basistechnieken – dat werd tijd
Afgelopen winter hebben we eindelijk eens een kookcursus basistechnieken gevolgd. Bij Kookstudio Amsterdam in de Pijp. Hoewel we al jaren koken, hebben we het nog nooit serieus aangepakt. Wel hebben…