Lavendelijs met amandelcrème, vijgen en meringue
Gastkok M. maakte het feestmaal compleet met een verrukkelijk dessert: zelfgemaakt lavendelijs op een bladerdeegbodem met amandelcrème met vijgen uit de oven. Een meringue daar boven op. En…
Tag: lavendel
Crème brulée met lavendel
Na de chicken fattee aten we een heerlijke crème brulée met lavendel en venkelzaad uit ons nieuwe kookboek Alfons Schubeck: Meine Küche der Gewürze. Het mooie van deze…
Libanese kip fattee uit Casa Moro
Kookboek Casa Moro over deze kip fattee: “This is a glorious layered dish from the Lebanon, ideally suited to sharing at home with family and friends.” Zalig en…