Ode aan de linzen
Het wordt zowaar weer wat kouder – de lente is tot nader orde uitgesteld. Dus goed excuus om nog wat stevige linzengerechten te eten. Die zijn gezond, voedzaam,…
Tag: linzensoep
Linzensoep in de Abruzzen
Toen we in september in de bergen van de Abruzzen in Zuid Italië waren, was er ieder weekend wel ergens een oogstfeest. Het begon met het festa della lenticchia (linzenfeest)…