Romige venkelsoep met bergamot-olie
Het maal op 1e Kerstdag. Traditioneel en eenvoudig, zeker. Geen tierelantijnen deze keer, ook geen liflafjes. Al was het maar omdat we door de arctische omstandigheden hier in…
Tag: Meine Küche der Gewürze
Snoekbaars met linzen en gerookte forel volgens Schuhbeck
We maakten deze snoekbaars met linzen naar een recept van Alfons Schuhbeck. Dus met veel kruiden en verfijnde smaken. De op de huid gebakken snoekbaarsfilets worden geserveerd op…