In Istanbul: ijzerwaren en lekkernijen
Ik was weer eens in Istanbul. Maar had weinig tijd want voor werk op pad. Eén namiddag en een regenachtige ochtend heb ik door deze prachtige stad kunnen…
Tag: ottomaans
Venkelkoekjes met walnoot tarator
Uit Purple Citrus & Sweet Perfume Knapperige, aromatische venkelkoekjes met fris-bittere walnoot tarator – een soort stevige pesto van walnoot (en nog wat restjes van de dag er…