Vlierbloesempannenkoekjes
Lentepannenkoekjes met de subtiele bloemige smaak van vlier. Het plukken kost meer werk dan het maken:
Tag: pannenkoek
Clafoutis met kersen en amandelen in de pan
In het recept op Smitten Kitchen heet deze snelle clafoutis met kersen een Dutch Baby: een van oorsprong Duitse bereiding van een luchtige pannenkoek die je in een hete oven bakt. Zoals…
Pannenkoekjes met appel, kaneel en zwarte peper
Zondag pannenkoekendag. Deze keer pannenkoekjes met appel, kaneel en zwarte peper. Als een soort kruidige compôte. Liefst met van die lekkere dikke ricotta pannekoekjes zoals dit recept).
Ricotta pannenkoekjes in kaneelboter
Wat blauwe bessen en ahornsiroop erover. En sterke koffie erbij: zo zondag!
Luchtige pannenkoekjes met aardbeien en Golden Syrup
Om de zondag te vieren: pannenkoekjes met aardbeien en Golden Syrup. Extra luchtige pannenkoekjes omdat we er geklopt eiwit (van nog 2 eieren) door het beslag hebben gemengd. Opgediend…
Vliegend ontbijt
Gefilmd met 1000 beelden per seconde. Maar krijg nog steeds niet genoeg van die pannenkoekjes.(via Swiss Miss. En hier staat trouwens the making of)
Asperge verslaving
Door de warmte schieten de asperges nu met duizenden de grond uit. In de winkel zijn ze dan ook ineens de helft goedkoper. Als asperges-addict geen probleem om…
Venkelkoekjes met walnoot tarator
Uit Purple Citrus & Sweet Perfume Knapperige, aromatische venkelkoekjes met fris-bittere walnoot tarator – een soort stevige pesto van walnoot (en nog wat restjes van de dag er…
Kerstontbijt: pannenkoekjes met bosbessen en maple-syrup
Extra luchtige pannenkoekjes doordat we het eiwit apart hebben geklopt en daarna door het beslag hebben geschept. Én we hebben nog een beetje bakpoeder in het beslag gedaan.