Pruimengebak of toch liever Pflaumenkuchen?

Pruimengebak met korstdeeg, of… De pruimen zijn vroeg dit jaar. Ze vallen nu volop van de boom. Van deze kleine wilde  hebben we jam gekookt en pruimengebak gemaakt. Naar een eenvoudig recept uit de Allerhande voor een bramentaart: een gewoon korstdeeg verrijkt met suiker en een eidooier en de opengesneden pruimen erop. Dat viel toch […]