Rijst met artisjok, asperge en ingemaakte citroen
Heel geen risotto Net als in risotto wordt de rijst met artisjok in bouillon gegaard. Maar het is verder eigenlijk een soort stoof. Je hoeft voor dit gerecht…
Tag: Puur Natuur op Tafel
Gebakken zomerfruit met vanille en tijm
Een simpel maar zonnig nagerecht, naar een recept van superchef Alain Ducasse. Die heeft dan misschien wel 83 Michelinsterren verzameld met zijn toprestaurants over de hele wereld, toch…