Skrei met salsa verde op gestoofde linzen
Arme kabeljauw: die gaat ieder jaar helemaal naar het hoge noorden om bij de Lofoten te paaien. Maar dat weten die vissers daar natuurlijk ook. Die noemen deze…
Tag: salsa verde
Langoustines met avocado salsa
Een fris voorgerecht: langoustines met avocado salsa. Hiervoor heb je wel superverse langoustines nodig. De Goede Vissers op de boerenmarkt hebben bijna altijd verse langoustines, direct uit de Noordzee…
Tarbot met salsa verde en zeekraal
De tarbot in moten eerst kort op de huid gebakken en daarna 10 minuutjes de oven in op 120 graden. De salsa verde hebben we versgedraaid in de…