Ras el hanoet en vistajine
We maakten deze vistajine naar een recept uit Het Fishes Kookboek van Bart van Olphen. Met scholfilets en een kruidige saus met ras el hanout. Ras el hanout is…
Tag: schol
Vis bij Rogacki
In Charlottenburg hebben we gelunched bij delicatessenzaak Rogacki. Het ziet er van buiten niet uit maar is een niet te missen attractie voor de eetliefhebber die Berlijn bezoekt.…
Vis en Ko: heerlijk eten maar vreemde bediening
Update: Vis en Ko bestaat niet meer. Chef Imko Binnerts is sinds 2016 patron-cuisinier van Puur Zee in Wijk aan Zee. We hebben gegeten bij Vis en Ko…