Runderschenkel met 60 tenen knoflook, 24 uur in de oven
We waren op het Brandenburgse platteland, ongeveer een maand geleden. Het was nog winters en schraal. Maar wij waren te gast bij W. en A. voor een onvergetelijk…
Tag: sjalotten
Eendenborst met wintergroenten uit de oven
In afwachting van de lente eten we veel knol- en wortelgroenten. Die kun je heel makkelijk in de oven roosteren. Komt allemaal niet zo nauw met de hoeveelheden.…