Eten is politiek
Terwijl boeren en burgers tijdens de Grüne Woche in Berlijn demonstreerden voor een beter voedselsysteem, schreef ik voor Slow Food een drieluik over politiek engagement rondom voedsel.
Tag: slowfood
Wij zijn lid geworden van Slow Food
We zijn het nieuwe jaar goed begonnen en lid geworden van Slowfood.nl, een wereldwijde voedselbeweging die zich inzet voor een good, clean en fair voedselsysteem. Slow Food is…
Stapel verse kookboeken
Er slingerde nog een stel boekenbonnen rond die dreigden te verlopen. Dus maar een stapel kookboeken gekocht: Paddestoelen uit de keuken van Antonio Carluccio: uitputtend overzicht van allerlei…