Sambalsmoes

Alles doen we om maar de zalige huisgemaakte sambal djeroek van Toko Joyce te kunnen eten. Met limoen en djeroek peroet er in. Heerlijk. Dus maakten we boontjes met kokos en chili. En rijst en rode linzen (die geel worden) en veel specerijen. Beetje een aziatisch allegaartje. Maar het doel heiligt de middelen: sambal djeroek […]