Eetlezen: de coole culi-glossy’s
Eten is hip, koken is cool. Dus verschijnen er steeds meer culi-magazines met interessante artikelen rondom eten, eetcultuur, kunst, fotografie en design. Veel van deze nieuwe bladen hebben…
Tag: tijdschrift
Fotoserie: Le Grand Véfour en andere mooie restaurants
… in een fotoserie in Port Magazine 6 (en hier op hun site). Dat is deze zomer aan Food gewijd, onder leiding van gastredacteur Fergus Henderson (o.a. van het…
Eetlezen: Lucky Peach, Meatpaper, Fire & Knives en Bouillon
In de kiosk en de supermarkt vliegen de eetglossy’s je om de oren. De kranten ruimen steeds meer ruimte in voor foodlifestyle of wat daar voordoorgaat. Internet wordt…