Tag: tiramisu

Bella Storia

Op aanraden maar eens Bella Storia geprobeerd. Zie ook de positieve recensies op Iens. Een gezellige huiskamer met ouderwetse houten banken en glas in lood raampjes. De Italiaanse bediening is gastvrij en hartelijk. Het menu op het schoolbord wordt uitgebreid voorgelezen met uitleg van alle soorten carpaccio en pasta. Er is een ruime keuze aan antipasta en huisgemaakte pasta’s. Als hoofdgerecht kun je kiezen uit drie soorten biefstuk of een vis van de dag.

Lees verder

De onvermijdelijke wild zwijn bout

Afgelopen Kerst hebben we dit recept voor het eerst gemaakt. En dan nu maar eens voor het Paasmaal, in een iets aangepaste versie.

We gebruikten een wild zwijn bout van ruim 2 kilo, geïmporteerd door G., afkomstig uit de Brandenburgse bossen. En uitgebeend door de jager zelf (de man is chirurg in het dagelijkse leven – draait daar zijn hand niet voor om).

Lees verder

© 2020 Wat aten zij?

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑