Tag: tv

Kijken: Chef’s Table

David Gelb maakt eerder al de prachtige documentaire Jiro Dreams of Sushi, inmiddels een klassieker in het genre. Hij heeft nu voor Netflix een 6-delige serie gemaakt over een aantal eigenzinnige en uitgesproken chefs: Chef’s Table.

Lees verder

Biefstuk bakken zoals Heston B.

Bij Heston Blumenthal denk je meteen aan moleculaire acrobatiek: uren experimenteren met ingewikkelde apparaten. Op zoek naar perfectie. Hij doet niet anders in zijn 3 sterren restaurant The Fat Duck. Leuk om naar te kijken maar verder niet helemaal aan ons besteed om allemaal zelf te gaan doen.

Lees verder

Twee foodcritics doen Michael Caine

Alleen over eten praten gaat ook maar vervelen. Dus houd je een wedstrijdje Michael Caine nadoen. Uit The Trip met Steve Coogan en Rob Brydon. Waarin ze een aantal gerenommerde restaurants in Noord-Engeland moeten recenseren. Dat doen ze met verve. Maar soms dwalen ze af. Dezer dagen iedere maandag op BBC2.

The Trip met Steve Coogan en Rob Brydon

Mis nooit meer iets lekkers
Wil je voortaan op de hoogte blijven van dit soort lekkers op Wat aten zij? Meld je aan voor de updates en ontvang dan een paar keer per maand een bericht in je mailbox.

In de Keuken: eindelijk een écht goed kookprogramma

Nog even terugkomend op het programma In de Keuken (vanavond weer om 20:40 op Canvas). Inmiddels hebben we hier een paar afleveringen van gezien. En we zijn getroffen door de prettige toon, het rustige tempo en het hoge niveau van dit programma door maker Wim Opbrouck. Heel geen personality-show, ondanks de bekende Belgen (of is dat omdat wij ze gewoon niet kennen?).

Integendeel: de aandacht gaat naar het eten, de ingrediënten en de chef. Een aantal gerechten wordt door verschillende chefkoks (met en zonder Michelinsterren) bedacht, gemaakt en toegelicht. En vervolgens worden deze door amateurkoks weer nagekookt.

Lees verder

© 2020 Wat aten zij?

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑